„Айляк“ пусна бира с лактобацилус булгарикус

0
0
Бира с пробиотици. Съчетанието е възможно и успешно, твърдят серийният предприемач Кирил Петков и Георги Христов – създател на занаятчийската (крафт) бира „Айляк“. От месец на пазара е тяхната съвместна разработка – „Айляк“ с добавени бактерии лактобацилус булгарикус.

С червен цвят

Бирата е създадена в Центъра за приложни изследвания и иновации към Софийския университет „Св. Кл. Охридски“. „Използвахме един от хилядите щамове на лактобацилус булгарикус, култивиран върху…

Бизнес – Източник: capital.bg

Коментирай

Your email address will not be published.